VISIT LINZ
18.04.2024

Ein Wohnzimmer für die Linzer Altstadt

Ein zweites Wohnzimmer schadet nie. Perfekt, wenn es sich dann auch noch mitten in der Linzer Altstadt befindet. Seit November 2023 laden Melanie Mitter und Klaus Hofinger in ihrem Café „Wohnzimmer“ zum Verweilen ein.

Und wenn man es sich einmal im „Wohnzimmer“ gemütlich gemacht hat, will man eigentlich nicht mehr gehen. Sogar Füße hochlegen ist erlaubt. Melanie Mitter und Klaus Hofinger haben in einem ehemaligen Fahrradgeschäft neben dem Alten Markt eine richtige Wohlfühlatmosphäre geschaffen - inspiriert von der Kaffeehauskultur in Berlin, Norwegen, Neuseeland oder Kanada. „Unser ,Wohnzimmer‘ wird von den Gästen auch wirklich als Wohnzimmer wahrgenommen, was uns sehr freut. Neben leckerem Kaffee gibt es auch einen Special Service – von der Decke bis hin zur Wärmflasche, falls jemandem kalt ist.“

Bevor sich Melanie und ihr Freund Klaus an das Herzensprojekt gewagt haben, hat Melanie eine Barista-Ausbildung absolviert und drei Jahre lang in der „Kaffeeothek“ in Wels Erfahrung gesammelt. Der Kaffee wird vorwiegend von heimischen Röstern bezogen. Damit werden unterschiedlichste Kaffeearten aufgebrüht, vom klassischen Cappuccino, über den „Flat White“ bis hin zum „Baileys-Latte“ oder dem „Diplomaten-Kaffee“. „Das ist ein Kaffee mit Eierlikör und Schlagobershaube. Abgesehen davon servieren wir aber keinen Alkohol“, betont Melanie.

„Jede Woche gibt es bei uns zwei unterschiedliche Röstungen, die eine etwas kräftiger, mit einer Kakaonote, die andere eher milder und fruchtiger.“
Melanie Mitter

Dafür aber jede Menge leckere Mehlspeisen, unter anderem selbstgemachtes Tiramisu oder die portugiesische Spezialität „Pastel del Nata“. Zudem werden auch vegane Naschkatzen im Wohnzimmer bestens versorgt. Wer seinen Kaffee ausgetrunken hat, findet auch noch jede Menge Kaffee-Zubehör wie Sirup, Thermoskannen, Kaffeemühlen und Co.  Als Konkurrenz für die anderen kleinen Cafés in der Linzer Altstadt sehen sich Melanie und Klaus übrigens nicht: „Da sind wir uns mit unseren Nachbarn einig: es ist genügend Platz für alle da.“

WOHNZIMMER – Speciality Coffeeshop und Laden für Schönes

Teilen:

Kommentare (0)

Keine Kommentare gefunden!

Neuen Kommentar schreiben

Blogheim.at Logo