Bianca Erler
27.09.2023
Eine Werkstatt für Kunst und Genuss
Genauso kreativ wie der Name, ist auch das Konzept der Mundwerkstatt – geschraubt und gedreht wird hier allerdings nur an den wechselnden Brunch-Themen, den (zumeist vegetarischen) Mittagsgerichten und den Kochkünsten der eifrigen Kochschüler.
Philipp Braun
21.08.2023
Die wunderbare Welt der Teigtaschen
Im Lokal Goscinna Chata in Linz gelingen Pierogi besonders gut und verführen auf eine Kurzreise nach Polen.
Philipp Braun
08.02.2023
Leopoldistube: Nonnenkloster, Bordell und Kultwirtshaus
Die Leopoldistube mit ihrer 200 Jahre alten, vertäfelten Stube könnte viele Geschichten erzählen. Besonders schön ist die von den Wirtsleuten, die als einer der ersten in Linz den Slow Food Gedanken vorlebten.
Bianca Erler
10.11.2022
„Two Rabbits“ machen Feierabend
Zwei „alte“ Hasen erfinden den Feierabend neu im Two Rabbits in der Linzer Hofgasse – und auch tagsüber ist das Lokal schon jetzt ein echter Geheimtipp für alle Langschläfer. Denn neben den vierzig (!) verschiedenen Aperitivo-Kreationen gibt es Frühstück (quasi) all-day-long. Warum ihr das nicht verpassen dürft, habe ich für euch zusammengefasst!
Bianca Erler
21.07.2022
Marktbrauerei: die Linzer Biermanufaktur am Südbahnhofmarkt
Vom Hobby, das im Freundeskreis immer größeren Anklang fand, bis zum ersten (damals noch) in der Brauerei am Südbahnhofmarkt gebrauten Marktbier: Sandra Buchrucker und David Schobesberger haben es mit ganz viel Leidenschaft für Hopfen und Malz sowie Liebe zur Regionalität mittlerweile mit ihrer Marktbrauerei bereits zum ersten biozertifizierten Bier gebracht.
