Ich lieeeebe den Duft von frischem Kaffee und Kuchen. Genau dieser Geruch schlägt mir entgegen, als ich die GERBEREI beim Linzer Pfarrplatz betrete. Wo vor 400 Jahren noch Leder produziert wurde, holen Heidrun und Gunda Resch heute täglich selbstgebackenen Kuchen aus dem Ofen und brühen Kaffee auf. „Wir sind beide viel herumgekommen - in Linz hat uns immer etwas gefehlt. Ein Ort, wo sich jeder wohlfühlt.“ Vor zwei Jahren haben die Schwestern deshalb Nägel mit Köpfen gemacht - seitdem stehen 12-Stunden-Tage am Programm.