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Dabang
18.09.2025

Dabang: Im koreanischen Teeraum

Am Sonntag in Linz ein nettes kleines Lokal zu finden, in dem es einen guten Matcha Latte gibt, ist gar nicht so einfach. Gott sei Dank gibt es das Dabang in der Klammstraße. Das koreanische Café serviert mehr als gschmackige Drinks – Eggdrop Sandwiches, Bulgogi Rolls und Croffles füllen nicht nur die Bäuche, sondern zaubern auch ein Lächeln ins Gesicht.

Der Name Dabang ist koreanisch und bedeutet „Teeraum“. Seit Juni 2024 hat das Café direkt neben dem Hot-Pot-Restaurant Dao geöffnet. Das ist kein Zufall: Der Dabang-Geschäftsführer Kyooho Jeon ist mit einer der Besitzerinnen des Restaurants verheiratet.

Matcha Latte
Croffles

Neben den koreanischen Spezialitäten stehen auch mexikanische Gerichte auf der Speisekarte. „Wir wollten einfache, leckere Speisen anbieten, aber nicht mit dem Dao konkurrieren“, sagt Jeon. So gibt’s auch Tacos, Quesadillas und Co. im Dabang zu essen. Ganz klassisch bleiben die mexikanischen Gerichte jedoch nicht. Sie werden koreanisch gewürzt – ein bisschen Fusion eben.

Hausgemachte Limonade
Eggdrop Sandwich

Wer im Dabang vorbei schaut, sollte unbedingt eine der selbstgemachten Limonaden probieren, wie etwa den Grünen Traum mit Gurke, Zitrone, Hollunder und Matcha. Für die Spieler*innen gibt es im Dabang auch die Coin Balance Challenge. Wer es schafft, eine Münze auf einer Zitrone in einem Wasserglas zu balancieren, bekommt einen gratis Matcha Latte. Wenn die Münze ins Wasser fällt, gilt sie als Trinkgeld für das Personal. Ganz leer geht man dann aber doch nicht aus – als Trostpreis gibt’s einen Choco-Pie.

Kyooho Jeon und seine Ehefrau

Dabang

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